چرخ گوشت صنعتی 

چرخ گوشت ابزاری برای چرخ کردن گوشت می باشد که در مکان های مختلفی آن را مشاهده کرده اید. حتی نمونه های کوچک و خانگی چرخ گوشت صنعتی را در منازل را می توانید مشاهده کنید. اما چرخ گوشت های بزرگ و صنعتی عموما در رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی مشاهده می شود. امروزه چرخ گوشت ها در دسته های مختلفی تقسیم بندی می شود که از نظر کاربری و طراحی باهم متفاوت می باشد. چرخ گوشت صنعتی یکی از تجهیزات آماده سازی در رستوران ها محسوب می شود و برای آماده سازی وسایل پخت غذا حتما نیاز به چرخ گوشت خواهید داشت. در صورتی که قصد خرید چرخ گوشت صنعتی را دارید می توانید به تجهیزات اشپزخانه صنعتی فیدار سورن مراجعه کنید و مناسب ترین گزینه را برای رستوران خود انتخاب کنید.

چرخ گوشت های صنعتی یکی از ابزارهای ضروری است که در آشپزخانه رستوران، فست فودی، آشپزخانه صنعتی و ... استفاده می شود. چرخ گوشت های صنعتی می توانند حجم بالایی از گوشت را چرخ کنند. برای چرخ کردن گوشت های سخ زده و یا تکه های بزرگ گوشت می توانید از چرخ گوشت های صنعتی استفاده کنید. بازه قیمت چرخ گوشت صنعتی بزرگ است و با توجه به برند و بودجه خود می توانید با قیمت مناسبی یک چرخ گوشت تهیه کنید.

انواع چرخ گوشت صنعتی

چرخ گوشت های صنعتی در انواع مختلفی تهیه می شود. از جمله چرخ گوشت های صنعتی می توان به چرخ گوشت صنعتی چرخ دار و یا بدون چرخ اشاره داشت. چرخ گوشت ها می توانند صنعتی و یا رومیزی باشند. برخی از چرخ گوشت ها می توانند دارای یخچال باشند. در حالت کلی تنوع در چرخ گوشت صنعتی بسیار زیاد می باشد و دارای انواع مختلفی می باشد. بنابراین می توانید بهترین و مناسب ترین انتخاب را برای خود و رستوران خود داشته باشید. اگر می خواهید لیست قیمت چرخ گوشت صنعتی خارجی را که در رستوران ها استفاده می شود مشاهده کنید روی لینک کلیک کنید.

چرخ گوشت صنعتی

چرخ گوشت صنعتی رومیزی: این نوع چرخ گوشت را می توان برای چرخ کردن گوشت کم حجم استفاده کرد. چرخ گوشت های مدل 12 تا بعضی از مدل های 42 در این گروه قرار می گیرند. اگر رستوران کوچکی دارید و نیاز به چرخ گوشت بزرگی ندارید می توانید خرید چرخ گوشت صنعتی رومیزی را در لیست کاری خود قرار دهید. قیمت چرخ گوشت صنعتی رومیزی را می توانید در فیدار سورن مشاهده کنید.

چرخ گوشت صنعتی مبله: چرخ گوشت هایی که دارای پایه و کابینت زیر چرخ گوشت هستند با نام چرخ گوشت مبله در بازار به فروش می رسند. این چرخ گوشت ها دارای اندازه های بزرگ هستند و ارتفاع زیادی دارند. چرخ گوشت صنعتی مبله در قصابی ها و رستوران ها مشاهده می شود. این نوع چرخ گوشت به دو دسته تسمه ای و گیربکسی تقسیم بندی می شود. برای خرید چرخ گوشت صنعتی می توانید به مجموعه فیدار سورن مراجعه کنید.

بهترین چرخ گوشت صنعتی

اگر می خواهید اقدام به خرید بهترین چرخ گوشت صنعتی کنید ولی اطلاعاتی در مورد انواع چرخ گوشت ندارید در وهله اول می بایست برخی از ویژگی های چرخ گوشت ها در نظر بگیرید و با یکدیگر مقایسه کنید. برخی از این ویژگی ها به شرح زیر می باشد:

• موتور قدرتمند یکی از مهم ترین ویژگی های چرخ گوشت صنعتی است. هر چقدر توان موتور چرخ گوشت بالا باشد به همان اندازه قدرت چرخ کردن و بازدهی آن بیشتر است.
• کشور سازنده ی محصول در کیفیت آن بسیار تاثیرگذار است بهترین چرخ گوشت را اغلب کشورهای ایتالیا، فنلاند و ایران ارائه می دهد.
• میزان بازدهی چرخ گوشت یکی از نکات اصلی است که زمان خرید باید به آن توجه کنید. که بر اساس نوع فعالیت مصرف کننده تعیین می شود و افرادی که حجم کاری بالاتری دارند باید از دستگاه قدرتمندتری استفاده کنید.
• قطعات چرخ گوشت باید توسط سازنده های مطرح تولید شده باشد و مقاومت و کیفیت لازم را داشته باشند هنگام خرید دستگاه از اصل بودن قطعات مطمئن شوید.
• جنس بدنه ی چرخ گوشت باید از استیل و یا آلومینیوم آنودایز شده باشد تا از دستگاه در برابر آسیب های احتمالی و آلودگی هایی نظبر چسبندگی مواد گوشتی به آن محافظت می کند.
• قطر تیغه ی چرخ گوشت هم مهم است که باید به آن توجه داشته باشید بهترین چرخ گوشت صنعتی معمولا چرخ گوشت 32، چرخ گوشت 42، چرخ گوشت 52 است. چرخ گوشت 22 معمولا برای مصارف کم حجم و یا به عنوان چرخ گوشت خانگی مورد استفاده قرار می گیرد.

بهترین چرخ گوشت صنعتی

نکات مهم استفاده از چرخ گوشت

پیش از خرید و یا دریافت قیمت چرخ گوشت صنعتی لازم است که نکات مهمی را بدانید و سپس سفارش خود را ثبت کنید.

• حجم بالایی از گوشت را به صورت یکباره چرخ نکنید . حتما پس از 20 الی 30 دقیقه استفاده ،  چند دقیقه به چرخ گوشت استراحت دهید .
• به منظور تولید گوشت چرخ کرده یکدست سعی کنید از یک نفر به عنوان مسئول ثابت جهت تنظیمات چرخ گوشت استفاده نمایید.
• بعد از پایان کار ، ابتدا تیغه و پنجره چرخ گوشت را باز کنید سپس از کلید معکوس برای باز شدن خودکار سایر متعلقات استفاده نمایید .
• جهت جلوگیری از رشد میکروب ها ، پس از شست و شوی تیغه و پنجره ، آن ها را در یخچال قرار دهید .
• برای چرخ کردن پیاز حتما از تیغه و پنجره جداگانه استفاده کنید . آب پیاز به دلیل اسیدی بودن ، خاصیت خورندگی دارد و باعث کندی تیغه و پنجره می شود . 

برندهای چرخ گوشت صنعتی

اگر سری به گوگل بزنید حتما با برندهای مختلفی روبرو شده اید که مشخص می کند برندهای چرخ گوشت های صنعتی متفاوت است. اما به نظر شما بهترین برند چرخ گوشت صنعتی کدام است؟ در این بخش می خواهیم انواع برندهای چرخ گوشت صنعتی را به شما معرفی کنیم. در صورتی که قصد خرید چرخ گوشت صنعتی را دارید و نمی دانید کدام برند مناسب تر است می توانید با شماره های درج شده تماس حاصل نمایید و از مشاوره رایگان مجموعه فیدار سورن بهره مند شوید.

1. براکس - Burax
2. فیمار- Fimar
3. فاما - Fama
4. امگا - Omega
5. مینروا - Minerva
6. الوا- Elva
7. چگا -  Ghega
8. الکتروکار  - Electrokar

خرید چرخ گوشت صنعتی برای رستوران

چرخ گوشت یکی از لوازم کافه و رستوران می باشد. به هنگام خرید چرخ گوشت صنعتی در ابتدا می بایست برخی از نکات را در نظر داشته باشید و سپس اقدام به خرید کنید. برخی از نکات مهم به هنگام خرید چرخ گوشت صنعتی به شرح زیر می باشد: 

خرید چرخ گوشت صنعتی برای رستوران

توان چرخ گوشت صنعتی: هر چقدر توان دستگاه بیشتر باشد یعنی سرعت چرخ کردن گوشت بیشتر می شود. اگر توان چرخ گوشت متناسب با نیازتان باشد این امر به طولانی شدن عمر مفید موتور کمک می کند و مانع از آسیب رسیدن به موتور می شود. استفاده از چرخ گوشت صنعتی با توان بالا برای چرخ کردن حجم کمی از گوشت و بالعکس باعث آسیب به چرخ گوشت می شود.

ظرفیت چرخ گوشت صنعتی: مقدار گوشت چرخ شده در زمان بیان گر ظرفیت چرخ گوشت می باشد. چرخ گوشت های صنعتی ظرفیت های مختلفی دارند. چرخ گوشت با نمره 32 و 42  از 40 کیلوگرم تا 1200 کیلوگرم  گوشت را می توانند در یک ساعت چرخ کنند. در چرخ گوشت با نمره 52 قابلیت چرخ کردن  4000 کیلوگرم گوشت در ساعت وجود دارد که حجم بسیار بالایی است و در کارخانجات تولید فرآورده های گوشتی کاربرد دارد. با توجه به نوع استفاده و حجم گوشت مورد نیاز، می توان از چرخ گوشت با ظرفیت مناسب استفاده کرد.

پنجره چرخ گوشت صنعتی: پنجره های مختلف چرخ گوشت به شما امکان چرخ کردن گوشت در سایز های مختلف را می دهد. پنجره های کوچک رشته های نازک و پنجره های بزرگتر رشته های بزرگتر تولید می کنند. با توجه به نیاز می توانید سری های مختلف پنجره را همراه با چرخ گوشت خریداری نمایید. 

جنس چرخ گوشت صنعتی: قطعات داخلی چرخ گوشت از استیل و چدن ساخته شده اند، چنانچه استفاده زیادی از چرخ گوشت دارید بهتر است از چرخ گوشت تمام استیل استفاده کنید در غیر این صورت به دلیل شستشوی زیاد ممکن است قطعات زنگ بزنند. برای خرید چرخ گوشت صنعتی برای  رستوران می توانید به فیدار سورن مراجعه کنید.

قیمت چرخ گوشت صنعتی

چرخ گوشت های صنعتی دارای قیمت ها و مدل های متنوعی می باشند. به هنگام خرید چرخ گوشت صنعتی در ابتدا می بایست ویژگی های انواع چرخ گوشت ها را مورد بررسی قرار دهید تا یک گزینه مناسب و در عین حال به صرفه را انتخاب کنید. برخی از مواردی که تعیین کننده قیمت چرخ گوشت صنعتی می باشند به شرح زیر می باشد:

• برند
• میزان خروجی
• رومیزی و ایستاده بودن
• استیل و نیمه استیل بودن
• تسمه ای و گیربکسی بودن

پس از بررسی موارد گفته شده می توانید مناسب ترین گزینه را برای خود انتخاب کنید. اگر به دنبال خرید این دستگاه برای رستوران خود هستید و از قیمت چرخ گوشت صنعتی برای رستوران اطلاعاتی ندارید می توانید به مجموعه فیدار سورن مراجعه کنید و یا با شماره های درج شده تماس حاصل نمایید.

چرخ گوشت صنعتی رومیزی

یکی از انواع چرخ گوشت های صنعتی نوع رومیزی آن می باشد. چرخ گوشت صنعتی رومیزی برای خرد کردن و آسیاب کردن گوشت و سایر مواد غذایی به کار می‌رود. با قابلیت تنظیم سرعت، قطعات گوشت را به آسانی می‌توان به اندازه‌های مختلف خرد کرد و از آن‌ها برای پخت و پز استفاده کرد. همچنین، این دستگاه با قابلیت تمیز شدن آسان، برای استفاده در صنایع غذایی و رستوران‌ها بسیار مناسب است. در بسیاری از رستوران ها و یا حتی کافه هایی که غذاهای فست فودی سرو می کنند می توانید چرخ گوشت صنعتی رومیزی را مشاهده کنید.

چرخ گوشت صنعتی ایتالیایی

چرخ گوشت صنعتی ایتالیایی با طراحی بسیار حرفه‌ای و با کیفیت، به عنوان یکی از بهترین دستگاه‌های خردکن و آسیاب کننده گوشت در بازار شناخته می‌شود. با قدرت موتور 700 وات، این دستگاه قادر است گوشت و سایر مواد غذایی را به سرعت و به صورت یکنواخت خرد کند و آسیاب کند. همچنین، با قابلیت تنظیم سرعت، می‌توانید تنظیمات مختلف را برای خرد کردن گوشت انجام دهید و به راحتی از آن برای پخت و پز استفاده کنید. برند براکس یکی از چرخ گوشت های صنعتی ایتالیایی می باشد که می توانید آن را با مناسب ترین قیمت همراه با تخفیف از فیدار سورن تهیه کنید.

چرخ گوشت صنعتی خارجی

بهترین نوع چرخ گوشت ها، چرخ گوشت صنعتی خارجی می باشد که از برندهای آن می توان به برند فاما و براکس اشاره کرد. این دستگاه با بدنه‌ای مستحکم و قطعات با کیفیت، بسیار پایدار و مقاوم است. همچنین، با قابلیت تمیز شدن آسان، می‌توانید به راحتی این دستگاه را پس از استفاده تمیز کنید. برای استفاده در صنایع غذایی و رستوران‌ها، این دستگاه بسیار مناسب است و می‌تواند به عنوان یکی از بهترین ابزارهای کاربردی در آشپزخانه شما باشد

چرخ گوشت صنعتی ارزان

ماشین چرخ کن گوشت صنعتی ایتالیایی به عنوان یکی از بهترین دستگاه های خرد کن و چرخ کن گوشت در بازار شناخته شده است. با موتور 700 وات، این دستگاه می تواند به سرعت و به طور یکنواخت گوشت و سایر مواد غذایی را خرد و آسیاب کند. علاوه بر این، با تنظیمات سرعت قابل تنظیم، می توانید تنظیمات را برای انواع مختلف گوشت تنظیم کرده و به راحتی برای پخت و پز استفاده کنید.

چرخ گوشت صنعتی ارزان دارای بدنه محکم و قطعات با کیفیت است، که آن را بسیار مقاوم و پایدار می کند. همچنین، با ویژگی های آسان برای تمیز کردن، می توانید پس از استفاده این دستگاه را به راحتی تمیز کنید. این دستگاه بسیار مناسب برای استفاده در صنعت غذایی و رستوران هاست و می تواند یکی از بهترین ابزارهای عملی در آشپزخانه شما باشد